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七段茶人热门推荐 第81章（第1页）

凡响！

茶没做好你怕啥？

损失都是我的，万一成功了，我介绍是陈朝辉师傅做的茶，你不就出名了？”

弄得表弟热血沸腾。

宝器跟陈朝辉都没想到，这次做茶的结果，创造了几个记录，洞市野放茶第一次明前采摘，创造了安化野放茶中最贵的茶青，第一次过百元大关；洞市野放茶第一次用明前料加工成红茶。

加工过程中，红茶发酵需要20-30的室温，洞市山区，西月初温度最高才17度，晚上低于10度，陈朝辉担心制茶失败，宝器倒是比较乐观，从事病菌蛋白技术推广多年，一首干不符合传统的事，“发酵不足也是茶，工艺都是人为规定的，我们的原料好，搞不好东成西就，能做出独一无二的茶。”

制茶完成，果然发酵不足，叶底不够红，带青色。

传统有传统的逻辑性，谷雨之后气温回升，制作红茶才能完全发酵。

当然，今天我们可以有专门的发酵车间，随意调节温度，可在2014年这是奢望。

陈朝辉有点失落，宝器倒是不太在意，这符合宝器的性格，守正出奇，不走寻常路。

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